10点预定，跟我说11:30能好，提前到店说还不行，还要再等八九分钟。时间到了又说不行，发了火了(11:45）才说实话11:30根本出不了锅。最后等到11:50才勉强出锅交货。做不到就不要承诺！ 「口味蛇」没有像有些店一样会放别的小菜比如干子，只是蛇，又油又辣的经典口味，价格是198/斤，比别的小店(168/斤)贵，但是环境略胜一筹。 总体感觉还行，个人而言同类做法更喜欢小毛家的。

当地朋友推荐的土菜馆，尤其图一这个菜，是特色之一，咸小小辣很下饭。牛血比较嫩，加有当地特色的花椒油。

来这边出差，刚好边上有一家新化菜馆，吃了几天感觉味道还可以。 别人推荐了「鸭子粑」，鸭肉加糯米，偶尔还有点碎骨头，味道是咸口的，就是有点油。「三合汤」也是特色，不过不吃内脏就没吃了。另外那道粉丝，不记得叫什么了，味道也还好。总体来说就比较重口味。