2002年，西江红品牌从株洲启航 从一间简单的茶馆到株洲人人皆知的餐饮连锁品牌，只因对儿时记忆里的农家味道念念不忘 小时候我们都是吃着米汤饭长大的妈妈浸的酸辣椒，不论蒸什么菜都是一绝还有那口咸香的腊味，成为多少游子的乡愁 多年以来，我们始终坚持传统的烹饪手法清蒸爆炒，火候讲究；爽辣鲜香，口口下饭以最实在的口味菜一点一点征服了顾客成为了株洲本地--广受欢迎的湘菜馆子