腐乳红烧肉之前在抖音上面看到这个的教程就被深深的吸引到了，口水都要流出来了，这一次自己到家里做，到超市买了上好的五花肉，然后把它切成大坨的放在水里面加料酒过滤一下，把血沫过滤出来，然后再放点生抽盐，姜蒜糖腌制30分钟，再把肉放在油放到锅里面不用放油。