鸿先阁始创于1999年，营业至今已步入了第23个年头，公司的经营也传到了第二代接班人的手里。我们是干煸虾开创者！曾凭借这道招牌干煸虾荣获长沙县十大优秀菜品奖，深受无数食客的喜爱。星沙的夜晚，怎能少得了 虽说是23年的老店，但“创新与发展”始终是鸿先阁一直以来所追求的理念。我们一直鼓励员工不断创新，在原有的技艺上，不断升级口味，挖掘出新产品，只为让所有新老顾客都能吃上可口、美味、放心的优质菜品。 干煸虾这道菜就是在创新的激荡与波澜中诞生的，这是主理人和大厨长年累月苦心钻研的成果。目前，鸿先阁在2代人的努力下，已不断研发出以各类小龙虾、湘式小海鲜为主打的夜宵特色菜。以鸿鹄之志，敢为天下先！