今天来北二环旁边的金星老柴火，古色古香，有种农家乐的感觉。第一次吃这个洋姜，好特别的感觉，很喜欢。 粉蒸肉是必点，香糯可口，入口即化，不愧是招牌。 他们家的米饭也特别好吃，里面的红薯香甜软糯，配上锅巴，让我一口气吃了三碗。 店里的服务也特别好。

位置特别好找，就在路边上，进来感觉非常亲切，一进来就有一杯芝麻豆子茶，特别香。感觉天气好的时候还可以坐在外面，绿化也很推荐，漂亮！如果来了可以吃粉蒸肉，他们是切成肉片的，五花肉，肥而不腻，配上炒过的糯米粉，特别香！底下还有红薯，也是很绵密甜口的，他们的锅巴红薯饭都不用搭配菜品，我都能下两碗饭！他们的店长特别好！服务质量杠杠的！

店如其名，地道柴火菜，主打用传统柴火灶、大铁锅烹制的菜肴，火候足，锅气重，能带出食材最原始的香味，适合做鱼、鸡、肉等“大菜”。不是吃环境、吃服务的地方，而是纯粹为了那一口锅气十足、滋味醇厚的湖南柴火土菜。装修是朴实的农家院落风格，宽敞但比较喧闹，充满了热闹的烟火气，是不讲究排场的湖南“土味”美食。 朋友力推，然后原地选择困难，于是打车打了近40元来吃的一顿饭，越开越偏僻，越像进山，没想到还正好赶上人家婚宴……傍晚六多点到的说可能七点才能等到位……寒风中等位，幸好提前翻台了……但是真真一片狼藉……人声鼎沸之中，整个过程都是懵的。 选了个靠门口的位子，朋友说怕有人抽烟，通风，好吧，冷就冷一点，终于能吃上口热乎的了。照例是一人点一道，可以免辣的是菜单上最前面的三道，抬头看宣传，粉蒸肉都上非遗了，之前虽然已经吃过不下三次长沙粉蒸肉了，还是想再确定非遗的味道。 高压锅摆盘上桌的粉蒸肉，以垫底蜜薯，已经在爷爷的土钵菜见识过了，知道其实只是高压锅垫圈上面那一层啦。应该是几次吃下来最符合“软糯咸鲜、香辣入味”的粉蒸肉了，与蜜薯一起入口，等于连主食都省了。但是还是不至于为了这一口再打车过来一趟。