1988年，我的父亲尚尔先先生创办了“全得利”这个品牌。这是一个承载了很多美好愿望的名字，初衷是希望大家都能受益：于己，薄利多销谋生存；于人，好吃不贵划得来；于公，积极纳税作贡献。 长沙第一家全得利开在当时的八一路（现在的远大路）老顾客一定记得，店里荟萃了各类大饼，与火爆热炒相辅相成，特色与口味俱佳，吸引了许许多多老饕食客，湖南电视节目主持人以及各界名人都纷纷前来享用。 三十多年来见证了长沙城的日新月异，也经历了自身的蜕变与升华。幸而一贯秉持“平凡而珍贵”的宗旨，倡导立足本土，潜心研发。辽湘两大菜系各取所长，巧妙融合，开创了独具特色并深受广大顾客喜爱的南北融合菜肴。