二十四年前，盛记海鲜在社会各界朋友关爱和创业者共同努力下，以弘扬中华饮食文化，打造精致平价海鲜餐饮品牌为己任。首次将生猛海鲜引进长沙，此举带动了湖南海鲜市场的蓬勃发展，浇筑长沙餐饮界的坚实基础。 盛记海鲜秉承“新鲜原料、出品精细、开拓创新、平价实惠”的待客理念，以海鲜产品为龙头，融汇湘、粤、川等菜系，时刻为顾客们提供最新鲜的口感、最享受的服务、最实惠的消费为己任，成为开创星城海鲜入膳的先行者。 自创至今，对原料进货、加工出品、对客服务等流程必精益求精；对菜式定价则以顾客为先，秉持为客人提供最优惠的实价。得益于此，多年来酒楼被省市单位多次评先评优、更得到顾客朋友们的一致认同与好评！