我认为该店菜品味道不错，具有浓厚的鲁菜风味。招牌菜空心琉璃丸子备受称赞，其表面光滑剔透，口感酥脆可口，味道甜美而不腻。还有顾客提到店内环境优雅，适合朋友小聚或家庭聚餐 。服务满意，老板热情，会亲自上菜 。

到了北方水城，一定要吃吃鲁菜，百年老店就是它了，下了火车就来了，门口是体验馆，里面是就餐地方，去了晚，基本就我们一桌，不过服务不打折，点了琉璃丸子，糖醋鲤鱼，爆炒腰花，最值得称赞的是糖醋鲤鱼，这汤汁调得很好，不是很酸不过很鲜。不是最棒的鲁菜，值得去试一次的鲁菜

点几个菜除了五彩虾仁其他的都不行，滑炒里脊肉沾连，味道不好。黑豆腐丝连点底口都木有，菜团子估计是跟其他东西放一起了，底下水泡白了，整体菜团还莫名其妙很腥。很怀疑这个酒店包厢是大师傅下厨，散台就是学徒练手。