古月清风酒店始创于九十年代的日照海滨：淳朴而贫穷的渔村里，大海的鱼腥味夹杂着渔家院落门缝里透出的锅灶鱼香，引诱着石臼港（现在改为日照港）的先期建设者们。 世代以捕鱼为生的渔民，拿出自家渔船捕捞的原味海鲜，采用传统的渔家做法，款待这些辛苦而智慧的来自全国各地的日照港建设者们…时过境迁，社会发展，当他们生活更好而青春却不再，在心头始终萦绕着当年那夹杂着汗水 夹杂着汗水的淳朴鱼香……。伴随着时代的发展与顾客的要求，古月清风酒店历经几次变迁、一路发展至今，却始终追寻“传统渔家做法，纯海水养鱼海鲜自然鲜”的宗旨。淳朴的渔家、原始而自然的鲜香，