煎包味道特别特别的好，鱼汤的味道也没得说。

老南平的鱼丸、鱼片汤和煎包各具特色，是当地颇受欢迎的美食。 鱼丸：选用新鲜鱼肉为主料，经反复揉捏、摔打制成。弹性十足，咬一口满嘴鱼香，相比江浙地区的鱼丸更具嚼劲，口感脆爽。此外，鱼丸的鱼汤是鱼片汤的鱼汤，十分鲜美，正宗吃法在汤中加入胡椒粉，开胃又提鲜。 鱼片汤：老南平的鱼片汤多选用草鱼、花鲢等本地河鱼，鱼片会经过冲洗浸泡，去除血水和腥味。煮好的鱼片鲜嫩爽滑，入口即化，没有丝毫腥味。汤头鲜美浓郁，加入姜、醋、胡椒粉等调料后，味道醇厚开胃。 煎包：手工现包现煎。外皮金黄酥脆，底部有一层香脆的焦壳。内馅鲜嫩多汁，馅料丰富且有多种口味可选，常见的有猪肉馅，吃起来满嘴留香。

出差南平网上看到本地人推荐的一家早餐店，到店里面都是本地人来吃早餐。每个人一碗汤一碟煎包。 价格便宜实惠，煎包都是阿姨现包现煎的，馅是韭菜肉馅。我以为煎包份量挺少的没想到点多了[捂脸]鱼丸不是纯的，里带肉馅，汤也鲜可以加胡椒和点醋。