高中时期的回忆了～～在一中后门对面的老牌肠粉店，从高中时期刚开业到现在已是过了十年了，也在漳州肠粉界打响了些许名声。 肠粉皮属于比较Q弹的类型，还会配一份肉沫便汤。桌上有沙茶酱、辣酱等调料自取自放。 不得不说，她们家自己炒的辣还是挺香的。就是这次久久再吃，换老板阿姨儿子做的觉得略咸了些……

高中时期常去的肠粉店，算是我潮汕肠粉口味的启蒙了。「猪肉鲜虾肠粉」软糯白净的粿皮，纯纯的米香，包裹着厚蛋、生菜、猪肉末、鲜虾仁，表面浇上菜脯碎、葱油粒，再来一点酱油。再加一点老板自己做的辣椒油，一颗颗白芝麻吸饱了辣油，辣油中也增添了芝麻醇香，那口感和香气，只有一个词来形容~完美。 餐具和环境都已经升级，很有小清新的感觉，老板也由老板娘变成了二代继承人，希望老板家生意越做越好呀。

一中后面附近要好多家好吃的，慢慢打卡～ 肠粉，中规中矩，酱料不错～ 想着以前小时候的肠粉一份五块已经很丰盛了，现在要15来块～