暖心又暖胃！盤點詔安羊肉爐推薦，漳州龙文的在地人最愛老字號中必有老胡羊肉吧？ 偶而會吃到黑山羊，因為地形的緣故，養羊人家的土山羊被放牧在山坡野地，由於經常爬上爬下，土羊們的運動量充足，所以肌肉特別結實！ 老胡內用空間不大，外面放了约有六个桌子，冬天用帆布圍起，有六人小桌，也有可容納十人的圓桌。 羊肉爐藥材嚴選高規格的食材，湯底兼具藥膳香和蔬菜的清甜，風味相當濃郁，吃完也不會口乾舌燥，而帶皮羊肉則是油脂偏多且帶有厚度，偶而燉到入口即化，但比较常咬不动，要煮很久。 卫生就不要太講就了，路边摊呗！ 价格，不是很便宜，人均约90元(加上酒水)

实在是太难吃了，昨天试了一下，拉一天的肚子，主要老板人品还不行。

[薄荷]环境: 位于翰苑颐园旁，有店内店外的位置，店外是帐篷，冬天也不会太冷。类似大排档的环境，虽然不是很好，但是挺接地气的。 [服务铃]服务: 服务还可以，客人很多，每天都有很多人开车来吃，路边一整排都是车。 「羊肉汤底」鲜美！ 羊肉都很新鲜，一点也不觉得膻。 各种配菜也都是正常火锅配菜。 水饺也挺好吃。