Heji Snack (Xinpu Garden Shop)
Heji Snack (Xinpu Garden Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Xiangcheng, Zhangzhou, Fujian
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DIANPING
(27)
3.8
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
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煎包
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Open Dianping
Ratings & Reviews
中医院对面,人挺多的。店家手脚麻利。很不错!便宜好吃。很多顾客打包好多个。正好是饭点去吃,不少家长附近接了小学生,带着孩子来买。 「煎包」皮薄肉多,带着点酒味的感觉,香香。现吃的煎包底酥酥脆脆。 生烫食材很新鲜,青菜也新鲜。
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一家开了很长时间的包子店了,基本上是从小吃到大,是个人心目中漳州煎包中的翘楚。 漳州的煎包子不同于上海的生煎包,包子的底部焦而不脆,更突出焦香味,从而少了一份油腻。此外包子的皮大多采用老年发酵,更有嚼劲,也更香! 至于他家的包子,尽管个人很是喜爱,到还要实话实说不同人对他家包子口味评价比较两极分化,有些人会觉得他家的包子口味偏甜,酒味偏重,但是有的人恰恰觉得口味适中,鲜味突出,算是仁者见仁智者见智吧。 他家也有卖大一点的包子,此外汤的话除了传统的花生甜汤也有生烫,算是非常地道的漳州小吃店。
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在吃漳州吃个地道的漳州早餐 花生汤在三明和泉州吃过,很喜欢这个花生的味道,可能和从小家里喜欢喝银鹭(闽南企业)的牛奶花生有关系吧。 花生很香,花生汤对于我来说太甜了点,包子很有特色,里面有包菜,红菜头,香菇,猪肉丁和完整的卤鸟蛋。我这个包子特别爱好者都觉得这家很有自己的特色…
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Details
Hours
Every Day
8:00
AM
–
8:00
PM
Open
Phone
+86 180 0606 3987
Address
Xinpu Road No.4-1, Xiangcheng
Zhangzhou
Fujian China
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