鸿鑫海鲜楼2000年创立于福建石狮,立足闽菜文化,传承“鲜香清淡”精髓,以鲜活海产为特色,融合传统宴席与现代餐饮美学。发展过程中,构建明档海鲜选材体系,坚持高性价比与宴会服务,成为闽南宴请标杆.杆 鸿鑫以闽菜“鲜香清淡”为内核,融合山海食材打造鲜味盛宴,我们不断创新,依托对闽菜工艺的坚守与本土化深耕,现已成为区域海鲜餐饮领军品牌! ”华而不贵,真正实惠““鸿鑫,成立25年,只做一件事,让您吃好喝好!”也希望鸿鑫的朋友们能给予建议和反馈,我们的成长离不开您的支持!