[薄荷]环境：干净卫生非常清爽可以放心吃 [服务铃]服务：老板姓氏命名亲自把关人也在亲力亲为20多年少有邻居都看到成长 [米饭]口味：古早味道牛小排配咸饭最佳拍档「牛排」伴点汤汁在咸饭里停不下来了「牛肉羹汤.」也是招牌每桌必点「牛蹄皮」胶原蛋白满满的太喜欢 [糖果]性价比：太实惠了吃饱吃好都有了

吴先生说有一家牛肉很好吃，特地带我从厦门奔赴泉州品尝，不得不说，真的没有失望 「干拌牛肚」全场最佳！这个调味我太爱了，加了青花椒很提味，爽爽脆脆的，不是平时凉菜那种很多蒜很重口，反而比较清爽，我感觉我一个人可以吃一盘 「干拌牛舌」切得挺厚，味道也还不错 「牛肉羹汤.」很经典的泉州古早味，是记忆里学校后街的味道，推荐 「红烧牛腩」不爱吃，一股姜母鸭的味道，是我全场最吃不来的菜，真的不喜欢，千人千味，仅代表个人观点

开了很久的老店，人还是蛮多的 经典组合 牛排+咸菜+咸饭+牛肉羹 满满的本地风味 「牛排」厚切慢焖浸南姜香，肉质酥软挂汁，配米饭裹蒜蓉辣，闽南烟火直抵舌尖～ 「牛肉羹汤.」牛肉羹加萝卜版本的也很不错 闽南的牛肉是泉州代表食物之一，宋元海丝时期，阿拉伯商旅传入牛肉烹饪术，后融合闽南药膳、南洋咖喱，经百年传承定型，成泉州非遗与市井名味，一口美食感受一段历史。