【蚂蚁庭院·私房菜】只此独家，真无分号。十八年前创业于泉州钟楼旁支巷小路的一栋民宅中。 因长年专注于烹调大泉州「上下南」独特风土所塑造的家常饮馔而为府城人民所挚爱。做为泉州首家私房菜，餐厅菜色揽括了大泉州里山与内海人家的日常真味，坚定地传递着泉州菜的传统本质：淡然真味。 淡，为至味，它既是泉州菜的传统味型风格，也是对抗当代重咸猛油预制菜的倚天剑；然，是十八年私房菜经营过程中悉心复原探访得出的、在大物流交通时代发生之前，本地人家厨房烹调所使用的那些来自天然的醇淡真味。