整个大泉州最好吃的姜母鸭在晋江！！ 门口就可以停车，不收费。饭店面积很大。 营业超过30年，用的是最地道的闽南烹煮方式，入味又好吃！而且品类非常多，炖鹅也很好吃，海鲜也很多，丰富多样！什么时间点过去都是人山人海，看人气就知道受欢迎程度了！！

来磁灶找朋友，姜母鸭算是当地特色美食吧 都说这家算是本地有名的饭店就来试试 很大间的自建房，食客络绎不绝看来真的很出名 「姜母鸭」只点了半份，加点了米血，其实肉量不多，鸭肉没啥味道，略失望 「牛肉杂汤」牛杂汤也一般 「闽南小吃三拼」这个还算可以，菜粿很软糯，醋肉五香卷就那样 总体而言虽不贵，也没啥特别出彩的😅

本地朋友推荐的一家老店。据说张林村是姜母鸭这道菜的发源地，于是特地过来打卡。 环境的话虽然一般性，但是看得出来整个店的规模还是比较大的过来吃的也是以本地人为主。 两个人点了三个菜，半只姜母鸭一份大肠一份卤面。姜母鸭比较有特色，味道还不错，最经验的是卤面，配料丰富，汤头味道鲜美，非常推荐。