[薄荷]环境: 不会淋到雨，老店！ 闽南的泉州是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的城市，被誉为"海上丝绸之路"的起点之一。这个城市有着丰富的海洋资源，海鲜自然是不容错过的美食之一。当地的海鲜以鲍鱼、龙虾、带鱼、蛏子、螃蟹等为主，味道鲜美，营养丰富。如果您想让海鲜更加美味，可以选择清蒸或者烤制，保留食材的原味，营养价值更高，这家晚上9点后才营业，白灼和酱油水是最常见的烹饪方式，最喜苏螺新鲜无比、来盘杂鱼和海蛎酱油水，讲真还是太咸了点，和老板说过了可以改，太咸把食材原有的鲜度折腾没了。小章鱼做的尤其出色，捞完应该是再冰镇了下，爽脆，蘸点芥末酱，舒坦！人少，无法点太多，这个天气，吹着泉州的风，来几盘海鲜小酌一杯，人生美事不过如此。 价格不贵300元出头。

最近吃了几家大排档里，个人觉得最一般的一家。炸醋肉拼排骨，没有腌制好，一股怪味…

请了年假，逛了一整天泉州景点，累的半死，想吃顿好的，听说这家是老店，海鲜不错，就来报到了。 看了下海鲜池感觉种类少了点，不过蟹和虾都很大只，问了下价格不晓得是不是快过年了，都很贵，比如蟹一斤240，九节虾和虾姑都是两百多一斤，咬咬牙还是点了一只大螃蟹。 上菜速度很快，菜品也新鲜，螃蟹很硬，有膏，一只三百多。炒的火候也不错，就是实在太咸太咸了，可惜了这些硬菜。建议老板少放盐，本身海鲜就自带咸味了。 最后说下蒸蛋和炒米粉还不错，不过炒米粉一份也四十，分量很大，剩一半浪费了，建议有小份版。这顿下来七百大米，还是优惠后的价格。如果想追求实惠这里不适合，路过的话还是点些普通小炒就好了。