[薄荷]环境： 在后城 洪达时旁边 位置很好找 本地的老店了 看着干干净净的 很舒服 [服务铃]服务： 老板人很好很热情 给的分量超级足的 「卤鸡爪」自己卤的 比洪赖的还好吃 越嚼越香 五星安利 「鸭肠」好吃 处理的很干净 很脆 下酒菜 总体来说价格便宜 还会再来

老字号系列｜鲤城区 依然是从小吃到大，黄记算得上是硬核，还在幼儿园时期就被爷爷拉着买卤料 依然是从摊子做到店面 依然是两代人传承，现在当家的老板我得叫一声哥，庆幸还记得我，每次来光临都是邻居般的熟络 卤制的过程是没有加辣椒的，喜欢的朋友可以在配料方面做选择，总之闭着眼睛选，基本不踩雷，尤其是配菜，墙裂推荐尝试

晚间觅食，不想跑太远，正好路过，就买了些，爱上了老板的蘸酱。 辣味蘸酱搭配卤料，爱了，甜甜辣辣的，还有香浓的花生酱。 鸡爪很有嚼劲，脆肠弹牙爽口，笋子也很脆嫩。整体卤的不会太咸，空口吃也不腻，下次路过的话，还会动心。