「乌鸡汤」「猪心汤」「排骨汤」真材实料，味道很好，份量挺大，一个人喝完有点撑。 「封猪脚」店里的招牌，味道还不错。 「空心菜」不错，很嫩，味道不会很重。 「豆芽炒豆皮」豆皮有点少，味道是可以。 还点了炸醋肉、三层肉，正常水平。 总的来说还是挺好吃的，生意很好，中午一点多了还坐满人，看得出很多是熟客。三个人吃了205，在县城应该算价格稍贵的餐厅。

【惠安古早味·阿明饮食店的烟火传奇】 藏在老街的阿明饮食店，三十年如一日，明档厨房炖炒出来闽南最地道的古早味。招牌**封猪脚**酱色油亮，筷子一戳就颤巍巍化开，胶质黏唇却不腻，老卤里暗藏肉桂与冰糖的温柔；**炣炸鱼**必选当天海捕的小黄鱼，酥脆鱼皮下是蒜瓣肉，蘸点闽南特色甜辣酱，鲜味直冲天灵盖。这口滚烫的乡愁，吃一口就懂了。