朋友给我介绍了一家海鲜餐馆,一听到“自助餐”这三个字,我起初兴趣并不大,心想又是那种千篇一律的自助模式。
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到店一看,这家店可跟我想象的不一样。它坐落在一个很有烟火气的地方,原来是按人均上菜,客人没有自主选择菜品的机会,全凭老板根据当天的新鲜食材进行搭配。不过,这新鲜度可让人完全挑不出毛病,一看就是刚从海里捞上来不久的。
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最让我惊喜的是那盘香辣花蟹仔,每隔15分钟左右就会新上一次。客人们可以随意自取,拿一只尝尝鲜也行,甚至直接整盘端走都没问题,而且完全不会加收一分钱。这操作,你说这算“卷”呢,还是老板大方呢?
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夹起一只花蟹,剥开外壳,白花花的蟹肉映入眼帘,放进嘴里,那鲜美的味道瞬间在舌尖上炸开,光是这花蟹,就足以代表这一桌子菜的鲜美程度了,真的太绝啦👍👍👍