同安，是有1700多年历史的古城，是厦门文化的发源地，同安菜是厦门古早味的代表。始创于2003年的同安饭店主营福建菜，致力于山海融合的本土经典菜的传承和创新。 创始人家族几代人的捕鱼经历，为我们辨别及合理使用风味食材积累了丰富的经验。我们坚持使用高品质原生态食材，尽可能地保持食材原汁原味。开业22年，我们深受本地消费者喜爱和支持，也有不少外地客人慕名而来。 接待过吴京、谢霆锋、林俊杰、林更新、惠英红、陈坤、乔杉、蔡卓妍、窦靖童、杨迪、那威、李君峰、金瀚、姜昆、马未都等等名人。每位顾客都是我们心中的明星，期待您的光临和指导!