蜂巢山老四沙茶面，位于思明区蜂巢山路9号，因自幼与长辈在岳阳小区摆摊，在来来往往的老人小孩等各种客户挑剔中不断摸索厦门沙茶面的味理真谛，于一九九二年研制出广受本地人偏爱的鲜香甜辣的沙茶口味。 二零一四年，因市容整顿，行业规范，岳阳小区的摊位被迫停。直至二零一五年，在朋友的介绍下来到华侨博物馆附近重新开张，因在家排行老四，顺口挂了老四沙茶面。 好的美食是经得起时间和客户的推敲的，我们坚持用最鲜的汤底做最纯正的沙茶面。记忆厦门，我希望这是一座让你流连忘返的城市，也希望你对厦门的记忆里有一个“蜂巢山老四沙茶面”的味道。