第一次吃黄则和是1999年第一次来厦门的时候吃的，那会印象最深刻的就是花生汤，刚煮好的花生汤直接敲入生鸡蛋，那会觉得非常好吃，现在的黄则和加鸡蛋的花生汤直接就是锅里的，喝起来没有最初的好吃，芋头丝没变还是那个味道，每次来必点，糯米鸡现在只剩下糯米了，料少了很多，牡蛎煎也还是原来的味道，整体还行

服务员态度还可以,价格也还可以,个人感觉还不错，方便的时候会来尝一下厦门老品牌了，很有古早味，老人家都很喜欢吃这里的馅饼，这家的老婆饼也很不错，还有，做法懂得创新，很喜欢吃，价格是有一点点贵，但是还是一分钱，一分货～