之前小橙子老是说想吃烧鸭，搜了下附近的店，看着还可以，把粤佳列入收藏。 昨天中午突然发烧，今天有所好转，为了犒劳努力战斗的身体，临时从收藏里把粤佳找了出来，本来以为是普通的快餐店，没有报很大的期待，但是出品有点惊喜，称得上平靓正！ 「脆皮烧鹅」烧鹅不错，皮尤其薄，热的时候还是有一点点脆的，油脂丰富，烤得通体油润！但是酸梅酱感觉差点意思，稍微稀点，酸梅味没那么浓。 「脆皮烧鸭」烧鸭的皮没有烧鹅那么薄，但是颜色更诱人，瘦肉部分也更多。 「叉烧」叉烧一直以来我都很爱，这家走的是薄且瘦的风格。我之前在“用点心”吃到过，因为之前多是吃厚切叉烧，第一次吃到薄切很惊艳，两种风格我都很喜欢，后来“用点心”倒闭了，很久没吃到，今天终于找到替代了。看这个完美的切面就知道有多入味，火候有多到位！ 「烤鸡腿」从玻璃窗外看的时候，小橙子就盯上了烤鸡腿，事实证明眼光非常毒辣，和普通的奥尔良烤鸡腿不一样，虽然有奥尔良的基因，但不管是调色还是调味都带点叉烧的feel。从整个外皮颜色和褶皱的均匀度，就可以看出这个烤炉肯定很厉害，火候控制很到位。整个肉质都very紧实，有嚼劲但又不柴，真是完美真是惊喜！ 谢谢粤佳的大厨做出这么棒的美味，下次再见！

每周都要去吃的一家～「脆皮烧鸭」烧鸭超好吃的

这家的菠萝包真的太好吃的，全家都爱吃，两家人一起买了60份