故宫128铁板烧成立于2010年，前期以奢华的环境和一流的服务闻名，后经台湾名厨、厦门铁板烧“黄埔教官”林志豪团队的强势赋能，品牌形象、出品能力全方位升级，迅速跻身厦门铁板烧塔尖品牌。 故宫128一直坚持对食材的苛求。餐厅联合厦漳渔船，多数海鲜以本港当日供应为主，肉类则坚持原产地供应。优质的食材与精湛的厨艺，带来视觉与味觉的双重盛宴。 餐厅招牌：霜降牛肉卷鹅肝+季节蔬果；鲜活龙虾；铁板秘制牛排；雪花牛肉卷；野生鲜活鲍鱼，等等……