[薄荷]环境： 到厦门一定要打卡的店，好友推荐的“必吃榜”，中山路过去不远，吃完还能步行街散步 [米饭]口味： 「墨汁墨斗丸汤」强烈推荐这个，从没吃到过那么筋道的墨鱼丸，堪比潮汕牛肉丸的弹性，贵有贵的道理！吃完这个，其他丸子都不香了，走的时候还能带一包速冻的丸子走，也可以快递到家

在<邵子牙贡丸店>附近住宿，在观察到气派的门口装饰后，决定要来尝尝！这家店开在定安路34-101号，是中山路步行街的隔壁一条街，导航一下还是能找到的！ 店里共8桌，每桌可供4人就坐，内设卫生间。桌上摆有餐牌，看好找人下单就好了！餐厨准备区宽敞明亮，丸子是点单后由店里阿姨再煮的，汤头清淡不会死咸，但有多多的胡椒，太适合早餐来一碗了！ 1️⃣ 贡丸+鲨鱼丸 ¥15 这份双拼丸共5粒，鲨鱼丸3粒，贡丸2粒。贡丸是个头稍大的那款，是实心无内馅的，口感弹牙有嚼劲，咬下去还微微爆汁，味道很不错；鲨鱼丸听起来很惊悚，但口感是比较细腻柔软的，吃起来也没有腥味，是带点微微的酸味。 2️⃣ 扁食丸+肉燕饺 ¥15 这份双拼是有6粒，每款各3粒。听说肉燕和扁食最大的区别是在于皮，前者是肉的，后者是面的。扁食很像广东云吞的概念，但这家像是用云吞皮包着一颗肉丸一样的，口感弹牙有嚼劲，还不错；肉燕有给到我惊喜，第一口咬下去就被丰富的味道惊喜到了，口感上又有马蹄增加脆脆的口感，推荐尝试！

厦门必吃的店真的很多，这家邵子牙鱼丸店一定要来试一试，我愿称之为鱼丸界的天花板！🍡🍡🍡 🏮百年传承，品质保证 邵子牙可是有着百年历史的老字号，历经五代传承，依然保持着传统手工工艺。满满的都是历史的沉淀，吃起来也格外放心！ 🍡招牌包心大鱼丸一定要点！鱼丸外皮是用新鲜鲨鱼肉手工捶打而成，QQ弹弹，咬下去还有“duangduang”的感觉 。我今天还点了芋头丸子，想当惊艳，一口咬下去直接爆浆 ，鲜美的芋头香味在嘴里散开，幸福感拉满！ 💁🏻‍♀️今天店里是一位阿姨，很热情地给我们介绍各种鱼丸和小吃，让人感觉特别贴心。而且出餐速度也很快，不用等太久就能吃到美味啦！ 💰各类丸子很齐全，丰俭由人！她说下次来不用那么远，在家里也可以包邮送到。