Tomer是老别墅西餐的老板和主厨。他留着卷毛胡子，有一双很像哈利·波特的墨绿色眼睛，年轻的时候怀揣着摇滚梦想到洛杉矶酒吧演出，期间到餐厅打工生活，没想到却学得一手好手艺，在业界闻名！ 2002年Tomer来到鹭岛厦门，发现本地并没有西餐，于是落户于百家村，开启了厦门西餐厅的萌芽，尽管低调，也引来大家的关注，一时成为了厦门西餐的启蒙地。 在这十来年里，老别墅西餐一直都希望来店里的朋友们，一边品尝西餐的美味，一边享受着生命中这些美好的时光！