以朴为尚,以淳结缘。古越农家创立20余年,专注品质客家菜,以天然食材,循古法烹制,深受厦门大学的教授和学子称赞,曾有厦大教授为此作五言诗感怀:“古越农家安,天食养脾肝。修真益寿美,宽心即延年。” 古越农家,本味之家。我们遵循生态法则,让好食材自然生长,甄选农家狼尾草鸡、生态清水鲷鱼、中国四大名猪之一的梅山猪,搭配客家古法工艺,不添加多余的调味品,其自然的鲜美引得无数人痴迷,多有食客自费购买食材 简约惬意,轻松小聚。餐厅整体以淳朴的农家风为主基调,搭配木质亭子、圆桌壁画等,营造一种回家的感觉,门店有长桌亦有包间可供选择,无论是朋友请客,或者尝鲜小聚,都是不错的选择。不能回家,就来古越农家~
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