去第一医院，中午附近找吃的，找到这家店，很典型的看老厦门沙茶面小店。 「沙茶面」我觉得汤头味道不错，配料中规中矩。 吃饭的时候有一个游客跟老板讲额娘聊天，说他们家沙茶面很好吃，下次来厦门还来吃。 嗯，就是一家家门口的老店，推荐。

他这炒饭很好吃，但是一定要加料炒，就是像沙茶面，其实都有加料区嘛，就是你可以放虾，放鱿鱼呀，放脱骨肉啊，这些肉滑什么的。那我的炒饭是，就在我之前是没有人这么做，就是有一次我去突发奇想，就让他把这些新鲜的料加到炒饭里面给我一起炒，那这样子我觉得才是一碗真正的炒饭，真的太好吃。

点了鸭血、豆腐、米血、瘦肉、鸭腱，加起来24元，合适。 沙茶汤的调味咸淡适中，把一整碗吃完都不会觉得咸，而且沙茶面真的一定要有蒜泥才好吃，看着上面满满的一勺蒜泥，我快乐了。 这家还有提供炒饭和粥，下次再来试试其他的。