我从岛内开车17公里，为了两家店，一家是老蔡牛肉拉面，另一家就是旁边100米的德钱煎包。 来这里是为了吃拌面，这家拌面形式和西北拉面差不多，但是口味不一样，面很劲道，但是没有西北拉面那种羊肉味，所以感觉很好。如果有来这一代的，还是很推荐来尝一尝的

牛肉汤面，面条Q弹，比较硬就是，可能煮时间不够长？这个汤面一般般，中规中矩，下次试试拌的。

在社区受欢迎的小店都有自己的特色，味道不错，价格适中，份量也是可以； 感觉并不是厦门或者闽南的传统面馆，有些受兰州拉面影响后，按照闽南人喜欢的方式改良创新的面馆。 「牛肉拌面」味道不错，但是肉酱太少了点吧，青菜也是不多 「牛肉汤」味道不错，略咸了一点