亚珠大酒楼，创建于1982年，三十几年的发展历程，企业一直秉持着“风味传东亚，文化胜珍珠”的美好愿意，已发展为美丽鹭岛家喻户晓的老字号餐饮著名商标连锁品牌。 企业经营以天然海鲜为原料的经典菜式，缔造了**纯正的闽南风味，集餐饮酒楼、餐饮管理、中央配送、生态养殖为一体，涉足商务接洽、会议接待、婚宴、满月宴、尾牙宴、乔迁宴、专业外烩等餐饮业务领域。 其中亚珠大酒楼那一道风味独特的佳肴——亚珠白灼章鱼，更是备受八方食客的青睐，成为厦门的一道城市名片