终于喝到一碗有感情的牛骨汤了！我应该是第一个早客，公交车站后的牛杂店第一勺的牛骨汤居然如此风情意料之外！ 玻璃门外吹来的寒风吹不灭汤水的温度，热情的蒸汽遇到冷空气就笋尖凝结成云雾扑面而来，喷洒你一脸的牛油[偷笑]，汤面上那层厚重的牛油混合着一股子牛味，一勺入魂，还能如何要求？牛骨的醇厚香，牛油的微微腻，带着点温暖的甜，葱花几许，骨髓几分，虽然有点咸，但也带着鲜，牛脸肉Q弹可爱，还有牛耳这可憎之物，类似猪耳的口感，谁可执牛耳？只有如是！ 拌面有点坨，花生酱的成果。拌猪舌像是啃鸭胗，切块太厚，用了香菜香油有点不福州，片薄片加虾油拌才是我喜欢的虎纠口味。 所有菜品都是大叔制作拌好送上（包括拌面），还会不经意的给你补上一勺牛骨汤……清晨一人就是如此，大厨一人忙里忙外为了负担一家生存的重任，苦命的上班一人风里雨里只为了一碗有温度的早餐。谁都在为生活奔波，可否容我与大厨相拥而泣一番！