觅食桂香街-聚缘居 说是一间在福州从事诏安菜近二十年的私厨会所，目前有7个包厢。环境、食材贴合商务宴请，至于摆盘、口感、味道等也还不错比如： 猫粥用捞饭+虾仁、肉丸、鱿鱼、小海虾、菜脯等等，自然好吃；而那窝秘制雪鱼头，浓稠的汁液渗入其千穿百孔软骨中，咀嚼、吮吸顿感有股鲜香直冲脑门。 那盘闽南五香卷拼，其实也就是芋头、地瓜、五香卷炸的香脆香脆的，想不好吃都难；还有脆口咸香的泡菜与鲜嫰滑溜的牛肉组合成这道爽脆的，泡菜炒牛肉。 … 遗憾： 不是因为铁板三鲜用的是明虾，变的德不配位。 而是重中之重且争议彼大的这道小王涮片+鸡蛋，为何上菜时现场未见其胆和血呢？ 至于价格嘛，跟他的定位倒是一致的。

偶遇的一家店，闽南菜。正在路上逛，看到了这家店，然后说去试试，没做任何功课，纯属盲选。以我多年的吃货经验，应该不会差。事实证明确实不差，可以说挺不错的，四个人去的，点的都是小份，但是量都巨大，不能点太多，吃不完。卤鹅不错，和潮汕的不太一样，焗鳕鱼头获得一致好评，汤很清淡，但特别棒。很赞，我还会再来的。

小龙涮片，蛇肉偏老。蛇胆催了几次，一直到用餐过大半了才上桌。其他地方菜还没上蛇胆都已经上了。 猫仔粥98元，性价比不是很高，但是味道不错，米粒分明，有点像泡饭，高配版泡饭。 泡菜炒牛肉118元，泡菜有点咸，牛肉味道很好，不过还是炒过了些，也是有点老。 闽南五香卷拼58元，看着普通，吃起来棒，五香卷可以，拼的芋头非常惊艳，红薯也不错，推荐推荐。 秘制鳕鱼头98元，很入味，但是吃第二块有点腻。 铁板三鲜138元，螺味道好，蛏子也尚可，虾虽大但是太干，而且有点死虾的土味。