这天气降温就想吃点热汤热面。这不菜市场后面干净宽敞的鲜捞店安排上福州人最爱的捞化。 现在鲜捞店食材都摆放干净整齐，还是要夸下新鲜看的的到。 点了两份各两样。鱿鱼+海蛎和罗汉肉+猪肝。 海蛎烫的刚好吃起来还有脆感。猪肝也是刚好的嫩度。两样18，真的不贵好吃。老板也是客气热情。

在古城农贸市场旁边的一家捞化店，味道还可以。

在新店古街这边的一家捞化店，捞化汤底不错，两样肉（罗汉肉➕猪肺）18元，拌面➕扁肉10元，猪血汤8元，拌面是用花生酱拌的，我感觉煮的比较烂了，如果没煮那么老应该会比较好吃，扁肉挺好吃的，而且挺大份的，最想表扬的是猪血汤，汤底好喝，而且猪血的蜂窝状挺多的，口感层次都很不错！