这家罗源湾菜馆已经开了很久了，环境不够好，但热锅爆炒的锅气只有这种街边小店才有。 醉排骨 醉排骨没什么骨头，瘦肉，脆骨，一端上桌马上吃，还带点酥脆。土豆完全不酥脆，是绵软的口感。醉排骨主要是酸多，但这盘还好，没什么酸味，还算能接受。 海蛎煎蛋 海蛎饱满，个人不怎么吃海蛎所以不做评价，煎蛋部分还挺好的，蓬松，美味，不会过咸。 椒盐水电鱼 这味道，福州人懂得都懂，软嫩的鱼肉，鱼骨头都能吃进肚子，外皮是稍微脆软一些，带点椒盐增香，这盘是绝对要趁热吃的菜，凉了就反油，而且复热很难拯救。 海鲜炒米粉 蓬松！锅气十足！不干噎！不油腻！炒米粉主要就是热气腾腾的那一口鲜香！很绝，一碗一碗停不下来。 海蛎豆腐汤 也是经典菜系了，不出错，豆腐软嫩，加点胡椒粉提味。 一桶天下 椒盐猪蹄！小时候特别喜欢吃，大了也没法拒绝的美味！ 去的时候还没到11点，礼貌问能不能先进去坐着休息，没想到老板直接爽快请我们进去，点了菜以后就开始炒菜上菜了。真好，谢谢老板。 老店就是装修没有特别好，但是服务什么的需要什么也及时上，路过来一顿是很可以的。

酒糟爆小肠、爆炒双脆、炒地瓜叶 没想到福州菜竟然也可以如此甜，酒糟是腐乳肉的甜口风味，小肠处理的很好没有异味。爆炒双脆和锅包肉的味型很香。炒地瓜叶比较惊喜，非常清甜。 这里的口味需要适应一下，但是总体还不错滴

跟着多仔找到的本地小店，妥妥“苍蝇馆子”，味道是真的很不错 「十香醉排骨」排骨裹着糊炸了一下，肉质依旧很嫩，还是精排带脆骨的很棒，酸甜口 「紫菜醉血钳」有点像生腌，应该是烫了没多久就捞出来了，轻微芥末味 「海蛎煎」大个海蛎肉