位于闽侯县后埔路的麻辣川菜馆，保持一般川菜馆的朴素装修风格，菜品一如既往的下饭！推荐大家：烧椒豆花牛柳，这个菜一定要用汤勺将底下的豆腐和牛肉一起捞起拌饭，保你一勺配完半碗饭。还有一道菜是藕丁莴笋丁炒牛蛙，集脆嫩爽滑一身，缺点就是牛蛙肉略少。双椒剔骨肉，麻辣椒香中衬托出剔骨肉弹牙鲜嫩。每道菜都是“饭遭殃”[笑脸]。麻辣口的菜必点的甜品--红糖糍粑，软糯香甜。所以说最不起眼的小店才最家常！

又不经意解锁了一家川味小馆，改造后茶会社区里的小味道很多呀！门口都能随便停，至于是不是有随机小纸条盲盒那就看运气了。幸亏店家有个很热情的老板娘，你交代她，应该会提前通知你。 抓准了时间段，在早上十点四十五这厨师还在昏昏欲睡时候吃午饭，但老板娘很热情招待了我们这当日首单。等我们吃完厨师们才吃午餐，感觉是不是有点恬不知耻了。 全程铁锅现炒，看着厨房里火光透天，锅气满满，干锅肥肠，用的是卤肥肠，很厚实的肥肠，无异味，油脂肥腻因为因为卤后又炸少了许多，花椒辣椒香菜标准操作，不辣但需要小锅煨热好入味，酒精块一个不够要三块火力才能释放。 山城毛血旺，也不太麻辣哦，毛肚黄喉脆爽，猪血嫩滑，鸭胗碎和豆芽杂糅一处，配料是捞熟后浇给麻辣底汤，感觉锅底热度不足，没充分激发出食材和花椒辣椒的鲜辣口感，总感觉缺了一口气。 酸菜鱼是我们很犹豫的，两个人真吃不下一份黑鱼，老板娘建议用鲈鱼，完美的解决了一切，鲈鱼一样细嫩鲜甜，白花花的鱼质细滑如斯，酸菜酸中带着鲜味，引得汤底都变得咸鲜无比，足足喝了三大碗一身汗。 感觉很清楚，但算不上正宗川味，或许是还没吃透，有福州口味的调入，已经算是食超所值的味道了，可以试试。

地址在茶会后浦路，大排档，大厅几个大桌，外面也摆着小桌，不知道有没包厢，3人做了一大四方桌，点了套餐，「酸菜鱼」超大一份，3人没吃完，吃鱼吃到撑，味道刚好，不会太酸，鱼也很嫩，酸菜都可以吃「干贝苦瓜羹」也是超大份，做得也很好，喝了好多碗还剩好多，「韭黄炒蛋」味道也很不错。 总体这家份量超大，3人餐够5人吃，味道也很不错，性价比很高