“宣和”是宋徽宗赵佶的第六个年号，这个时期不但是中国文化史的巅峰，所提倡的精细享受生活的雅趣至今在世界美学史上有着不小的影响力。2005年，【宣和苑】品牌在福州创立，旨在将宋朝美学、福州文化相融一体， 创立至今，【宣和苑】品牌已成为了福州本土精功闽菜的公认代言，回归传统烹调，撷取在地应季生态主材，只以传统油、盐、酱、醋、糖至简调味，绝不加入任何人工调味剂，让食材融洽合一，致敬闽菜原滋味。 独门独院的【宣和苑】大隐于市，修竹相伴。目前共有9个包厢，均以明清古董家具点缀，大漆髹饰的餐垫、德化白瓷餐具、建站茶具每一样均为定制，闲暇时还可一品挂在墙上的闽籍艺术家的真迹画作，在美食中更有美的享受