朋友来福州，正好在附近，天冷了想喝酸辣汤，看到一直躺在收藏夹里的佳榕饭店就决定来试试看。酸辣汤是福州传统的做法，味道不错，还点了椒盐猪蹄，很香，一个人吃两个没问题。爆炒双脆里面竟然放了炸馒头，让我想起小时候去舅舅家里吃饭，他也是这个做法，好怀念哦！整体满意的一餐，之后路过附近如果想吃福州菜还会再来。

没想到福州菜居然是甜口的，下次点菜前一定要问下那个菜不甜，不然一桌子甜口的会觉得有点腻 「爆炒双脆（招牌菜之一）」腰花没有异味很嫩，但是居然是甜口的，有点吃惊，里面还有个小饼。脆脆的很好吃 「荔枝肉」甜口菜吃的有点多，这个就吃不下去几口了，味道类似于糖醋里脊，但是里面是比较新鲜的猪肉，肉感要扎实一点

店里排队人很多，等位还等了一阵，屋里都没地方、坐在外面吃的
「爆炒双脆（招牌菜之一）」想点看看到底有多脆，但是没吃上，卖没了，想吃要趁早啊 「糟菜炒粉干」有猪肉末，挺好吃的 还点了个椒盐的水电鱼？外酥里嫩，好吃的
水煮牛肉卖相相当不错，牛肉嫩嫩很入味，太下饭了 椒盐鱿鱼，这边的鱿鱼都是鲜的，每一家饭店都想点，鲜甜又有嚼劲