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Yonglong Restaurant

Yonglong Restaurant

永隆饭店
Chinese Cuisine · Minhou, Fuzhou, Fujian
HOURS
Closed
DIANPING
(9)
3.7
AVG. COST
¥99

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.7
(9)
来到枕峰村差不多饭点时刚好看到这家饭店,就进来了,店家非常热情。点的菜不踩雷,而且份量足。青椒牛肉很嫩入味,鱿鱼酸辣汤开胃,草根炖猪蹄很香汤好喝,荔枝肉差了点不太正宗,总体还是不错的,家常便饭性价比较高。
赵榕***40
Last year
南北向的324国道到达枕峰有个转角,三十年前从福清来福州过了祥谦陵园就到了这个枕峰村转角,下意识就要到乌龙江大桥,马上就能到家了,那种喜悦的心情就是从这个转角开始。 光阴如梭,除了324国道,再到这里已经沧海桑田,青口尚干都已经变化多端,包括祥谦陵园都已经从简单老旧到了宏伟壮观,但这个转角似乎没被这不断进步的时间带来丝毫的变化,角头那颗榕树和底下破落的自建房依旧,自建房里的几家餐馆也似乎没变,永隆就是其中之一。 虽然是老店,但内里不寒碜,清楚宽大的堂食区,中午还有一桌本村老人小聚,就是酒后真言有点吵闹。 看菜点菜最好,河鲜海鲜都有,还是本地福州口味,荔枝肉是预先炸好的上排肉,没复炸完全就挂汁了,土豆片很糯但有许青味,应该是土豆本身问题,高温油炸后安全性提升了,口感没问题,烫嘴绵糯。番茄酱勾兑出的酸甜口,至少不是尚干爱用的泰式甜辣酱,下饭菜算合格了。 青椒牛肉有锅气,牛肉滑嫩的能霹雳汁,夹上筷子就能抖出水,放嘴里就好像泥鳅一般滑到嗓子里。炒螺肉居然还有猪天梯,这组合有点创意,一个生硬一个老脆,类似大盘炒的吃的是锅气和新奇,炒猪舌,和牛肉一般炒法,猪舌切的薄,高温里还不萎缩,只有鲜货能如此,对于喜欢猪舌耳朵的人应该都毫无抵抗力。 猪皮酸辣汤缺了点红色,酸甜度初始感觉差点味道,但喝多了居然感觉还挺合适,能多喝一碗。 所有炒盘都是一个味,爱用青椒爱用盐巴不喜欢酱油,对于喜欢用酱油做色的人来说这样的菜色总感觉缺了一点意思,其实本身菜品不缺咸,酸甜度偏低,算是清淡调味。据查,这都出自大叔一人手作,配方如出一辙,应付老时候里,附近南来北往曾经的货车司机够,但对于我们专程来觅食的,感觉差了点意思。
春江**夜
Last year
老板人很好!价格很亲民!味道也很好!这种老饭店真不多了!希祝板生意兴隆吧
吃货**
Last year

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