如果喜欢吃饼！ 请大家千万不要错过这家张爱珍～ 真的爱死了！ 作为一个爱饼人士～ 这个东河肉饼再次刷新了我对饼的认知～ 软软糯糯还有一点点韧性～ 还很入味～ 先点了两个试试水～ 发现暴风吸入就没了～ 然后走的时候又打包走～ 一上车闻到香味又没忍住～ 又炫了一个～ 大家千万别错过！！

张爱珍杨爱珍好多爱珍。 从市区过来，这条街的入口真不起眼。甚至担心走错或者越走越破。 突然一下就宽敞明亮起来，店铺，或者说是商肆，多起来了。 这家挂着周总理的像，可惜周总理与戏友来吃肉饼，前缀是据说。店家能这么做，胆子大，也是自信。挂出来倒不觉得共情什么的，只觉得略微震慑。毕竟是伟人，不脱魅有点安全感，很复杂。 但三代肉饼应该不是虚的，中间应该没有断掉，这个含金量有。 之所以铺排这么多，是因为我心有不甘，它是吃过肉饼中肉或者馅最少的。就这点我非常嗤之以鼻。 名称中可以把肉字去掉，更为合适妥帖些。尤其梅干菜肉饼，在梅干菜原产地核心附近，做出来冠之梅干菜的肉饼竟然无法看到梅干菜。 有是有的，肉眼可见的无也是真的。这不叫玄学，这叫形容贴切。 但饼皮还是好的，吃了这家饼之后，手抓饼和狭义的上海蛋饼可以不用吃了，不可能再做出比这个还好的口味了。 回望以前吃的手抓饼，一对比，总是感觉油和过分的酥，以及带着快消社会的急切出品感。 我觉得能做出这种饼皮的店家，馅是什么已经不重要了，只要别太造次。都可以原谅。 难逃有恃无恐之嫌就难逃吧。恃宠而骄就骄吧。

肉饼东河这边的特色美食之一，如果到这边来游玩，一定要品尝一下味道是挺不错的，薄薄的游而不腻好吃，再配上豆浆，或者是油条美味，搬过来这么久了，吃过几次味道确实是挺正宗的，非常好吃，店铺不大，里面品种也不算多，但是呢就是做得挺好好吃的