21 Snack Restaurant

21 Snack Restaurant

Chinese Food Restaurant · Wucheng, Jinhua, Zhejiang
HOURS
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DIANPING
(10)
3.7

Ratings & Reviews

3.7
(10)
这家开了有10多年的饭店,最近才被安利到,店在楼房后面的弄堂里,门口不大,一边是吃饭,另外一间房炒菜,老板娘很热情,介绍了很多特色菜「鱼头豆腐汤」豆腐汤很鲜鱼片很爽滑,没有刺「爆炒猪肝」第一次吃到这种搭配的猪肝,里面加上五花肉一起炒,下饭神菜,总之非常好吃的一家店
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搁浅**鱼
8 months ago
[薄荷]环境:位置不在街边,但也挺明亮的。 很多特色菜味道都还不错的。 [服务铃]服务: 服务到位,上菜挺快,老板娘服务热情。耐心推荐。 家的味道,家常菜[调皮] 白辣椒炒肉推荐 金针菇豆腐汤下饭。 性价比高。到位 赞一个。 尖椒牛肉。
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唯*
9 months ago
金华滋味|一家清清爽爽的好吃小店 如果一家店在点评上的评价寥寥,且没有沿街店面,只藏身于小区之中,你愿意去吗? 和小伙伴一起体检完已临近饭点,在“吃什么呢”这个问题的引导下,我掏出点评里不知何时因何机缘收藏的店铺,在征得小伙伴同意后按图索骥,沿导航前行,终于在金职院附近一栋居民楼的背面,找到这家“21小吃”。 名为“小吃”,实际上是炒菜。餐厅位置虽隐蔽,但看得出来是用心经营的干净与整洁,厨房和餐厅割离,分踞一个单位的两端;老板娘在餐厅热情接待,为我们点菜推荐并忙碌于前后,老板在厨房磨刀霍霍就等一声令下开大火。 菜品的呈现亦是清清爽爽,令人食指大动。“黑鱼两吃”实属必点,一吃为「鱼头豆腐汤」汤体奶白,酸菜、豆腐、金针菇、香菜、小米辣等一众配菜与鱼头鱼骨的焦香鲜美融合巧妙;另一吃为「清炒黑鱼片」黑鱼片如被蘑菇和小酸菜众星拱月,其鲜最大程度被激发,鱼肉爽滑Q弹,蘑菇饱满软糯,鲜而不咸,味道刚刚好。「醋溜藕片」酸爽清脆,调味简洁而非轻寡,搭配荤菜实属不染不妖。「爆炒猪肝」是猪肝和五花肉共炒的创新做法,大火爆炒之后极具锅气,猪肝滑嫩,五花肉油润而不肥腻;老板娘建议猪肝和五花肉叠成“汉堡”一起吃,只能说脂香妙不可言,谁试谁知道。而「白切猪舌」和「椒盐明虾」亦有好吃小店该有的水准。只是选的罐装饮料“香柚海盐汽水”用了代糖,回味怪异不好喝。 回到一开始的问题,如果这家店是“21小吃”,那么我会愿意去的。
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邱**
Last year

Recommended dishes

醋溜藕片
爆炒猪肝
白切猪舌
鱼头豆腐汤
清炒黑鱼片
椒盐明虾

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