打卡火腿一条街，最后选了这家！ 话说金华火腿老字号门店，话说100多年的历史了，去买了两条金华两头乌的火腿，一条大概要1300元左右。 炖汤非常好吃，尝试炖了下猪蹄烫，加了几块火腿，不用再额外加盐，火腿肉腊味十足，肉质紧实，汤汁鲜美！！好吃！

今天做的金华火腿之金银肘炖白菜！太好吃了！猪肘软糯味道醇香！猪肘已经因为时间化学作用下肥肉也不肥了，糯糯的，实在太好吃了！最重要的是白菜简直比肉还好吃！终于知道为什么好多高汤中都要放火腿了，质的飞跃 ，火腿真是中华一绝！火腿我用的雪纺蒋的！看来以后我得多做火腿菜！[调皮][调皮][调皮]朋友送到的 ，太喜欢了。

事前做了点功课，百度了一下金华火腿哪家強有很多推荐这款家源自东阳的火腿。依据导航而来发现这里就像火腿一条街😂，叫得上名字的基本都在这设有店铺。 店里有雪舫蒋的和另外出自东阳的火腿品牌，老板介绍了一下火腿如何做菜的方法👍买了自己中意的火脚而归。