跟当地朋友一起来吃的，赶上饭点生意很好[狗头] 面条好吃的有劲道，加了2个浇头，总体来说面条汤有点咸，加了点开水冲淡一点[笑脸] 吃不了太咸的

之前没吃过兰溪牛肉面，都是吃的义乌拉面，来金华试试排名前几的兰溪面。 点了一份大众点评第一名的生炒牛肉拉面，等了有点久，可能牛肉是要现炒，所以比较慢。端上来的时候能感觉有浓浓的锅气。面条没有义乌拉面吃着有嚼劲，感觉有点软。但是牛肉还是不错的，份量足，牛肉味道也不错，吃着嘎嘎香。

在大家都跑去山里犄角旮旯的地方吃美食的时候，我懒在家里，只想吃一碗老傅。 兰溪面就妙在浇头丰富，但是很容易过头变得油腻起来。老傅以前偶有失手，但这次实在是让人惊喜。 无论是三鲜还是猪肝，亦或者是其他桌上的面，看起来都是清清爽爽，味道自然浓郁，但用油确实克制了许多。 猪肝自然很嫩，裹着一层勾芡味道鲜嫩。三鲜的浇头味道也很不错，不会太淡正正好。 「油豆腐片」一定要吃他们家卤汁泡的豆腐干片，卤汁是真好吃