叫花鸡也叫叫花荷叶鸡。 是我国古代四大帮派之一：丐帮的专属美食。 创始人：洪七公。 发扬人：现在所有的锅灶类厨子。 我对他的认识还仅限于武侠电影，这一次也是我第一次在现实生活中看到的叫花荷叶鸡。 地理位置是在瑞安市万隆家园，西北方向出口处流动商贩。 一个火炉，一车的泥巴包裹的鸡。