一年一度三鼎大酒店 每年都在杂交水稻丰收的季节 包厢里的环境要比大厅好很多 今天的菜也不能说是嵊州当地特色 算是比较家常的菜 「蟹炒年糕」 梭子蟹瘦的一点肉都看不见了 年糕是没有油煎就炒的 整体味道很一般 「鱼香茄子」 茄子烧的还比较下饭 算是不可多得好吃的一道蔬菜 「蛤蜊蒸蛋」 蒸的比较厚实 舀起来就是很有份量的一勺 「糖醋排骨」 面粉裹的很厚实 肉只有小小的一块 糖醋酱汁调的倒是不错 「臭豆腐」「红烧肉」「蒜蓉娃娃菜」 其他菜味道都中规中矩 尝个味道即可

虽然门面看着很土 但是 农家菜嵊州味还是挺正的 能在甘霖吃到这么一顿还是小小满足了 「糖醋排骨」 没有拍到照片 排骨都是小小的一颗 裹了薄薄一层面粉 外壳酥脆 糖醋酱汁酸甜可口 「蛤蜊蒸蛋」 这小光泽看着就挺有食欲 水光感十足 当然质感也很嫩 还有嵊州有名的三臭 又臭又下饭 爱的人很爱

口味不输上海主流饭店。服务一流。点了几个传统与创新菜。因为好吃，所以连去二次吃晚饭。