牛杂味道很醇厚，炖的软烂，一抿就化， 汤底有淡淡的胡椒味，可以自助无限加的香菜可真是太棒了，粉丝也比较筋道，猜测是红薯粉，牛骨头也很带劲，但肉量不多，啃起来也较为麻烦。老底子的这种小店的环境和服务约等于没有啦

镇海老字号牛杂面店了，位置有点偏僻，装修一看就很多年前了，每次饭点去，人真的超级多，不想等基本都要拼桌了，牛杂，牛肉，牛百叶，牛排都很好吃的，汤很鲜，胃口比较大的建议点大碗，小碗的面有点少，男士估计吃不饱，，

开车开了半个小时才到地方，不枉此行。有牛腩牛杂还有拼的，小份20元，大份30元一份，肉也比较多，汤底好喝，上面速度很快。才刚买完单，面条就上桌了。小店里人也很多，翻台真快！一份面吃的饱饱的，后面又加了香菜，忘记拍照了