个人习惯会先从口感，其次是环境材料新鲜程度去做分析，首先口味对于川菜来说，因为我本身就是从四川重庆过来的，那自然会口味的丰富程度有更加高的要求，首先这个药片踩雷味道不好吃，首先处理的不是很干净，炒的又过老不脆。本该是自己酿的泡椒去炒药片，结果腥味很重，三个菜可称唯一可圈可点的只有蕨根粉。其他菜一般，避雷。环境也很差，桌子上的油都没有擦干净，总之不会再去，不符合我这个川渝人的口味。

家人们谁懂啊！偶然在路边发现的这家川菜馆，直接给我香迷糊了！水煮肉片麻麻辣辣超正宗，肉片嫩滑，配菜也很丰富。韭黄炒蛋咸香可口，鸡蛋蓬松，韭黄提鲜一绝。还有螺丝炒鸡爪，创意满分，鸡爪软糯脱骨，螺丝嗦起来超带劲，好吃到想舔盘！

蛮好吃的，就是味道稍微有一点点偏咸，口味淡的朋友们可以选择提前跟老板说一声，淡一点。