创始人潘总自小就对美食颇为热爱,喜欢独自研究每种食材的特性。游历国内外几十个城市,只为寻找舌尖上的美味。从业餐饮以来,不断追求食材的源头以及品质,亲自去挑选、采购。还特意向当地渔民请教,学习地道做法。 99年在慈溪新江路开第一家店,面积仅20多平。后来经历01、03年两次搬迁,面积增至100多平,从快餐到夜宵到排挡,不变的是火爆人气。11年落户孙塘南路,面积扩张到一千多平,可同时接纳三百多人。 慈溪地道海鲜餐厅,主打小海鲜与慈溪家常菜。来自东海、六横等地小海鲜,农家供应时蔬。聘请厨艺精湛的资深老厨师,挖掘老一辈儿时的味道。伟荣餐饮—20年老店,只为打造纯正慈溪老味道!
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