Sanjiangyuan Beef Stretched Noodles (Fengqi Road Branch)
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Islamic Food ·
Yinzhou, Ningbo, Zhejiang
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每次街上经过看到三江源拉面,门面很醒目,却不曾进去体验过。今天想品味一下,左着右看都很牛,三江源特点是以牛肉面为主,不带牛肉的没几个,可我是一个不碰牛肉的主,小哥热情上前招呼,既然来了,就来个青菜面吧,还特地嘱咐不要放牛肉汤,就清汤。店虽小,可吃的人不少,可以看得出有的是常客。墙壁上有个价目表,品种特多,以面和年糕为主食,上盘速度挺快。虽然自己没品到,但看到别人井井有味,想想应该不错。
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今天突然很想吃兰州拉面,回想10几年前第一次吃到兰州拉面的时候那种惊艳的感觉,久久停留在我的记忆中; 兰州拉面最经典的就是牛肉拉面了,所以今天点的就是牛肉拉面,拉面除了面比较劲道外,我认为精髓就是汤了,所以看到好多人只吃面,留下大量的汤,感觉很不可思议,今天这家的拉面拉的不够均匀,不过大碗的牛肉拉面才10元,那也是很实惠了,光盘后没有以前那种脸颊麻麻的感觉,这是汤中少了一味料吗? 桌上除了辣椒及米醋外还放了大蒜[强],比算别家多了一种调料。
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等人就在边上找个面馆解决晚饭了,典型的兰州拉面风格,价格是真的实惠,牛肉拉面10块钱在哪里也吃不到了啊,味道还不错,量也够、就是油烟味有点重啊,吃完出来身上还是有较浓的油烟味,以后有机会可以来尝试别的。
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
10:00
PM
Open
Phone
+86 155 9750 6939
Address
Fengqi Road No.169, Yinzhou
Ningbo
Zhejiang China
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